les iles canaries
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 taboulé

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AuteurMessage
CEDRIC
Tu est trop lent
Tu est trop lent
CEDRIC


Masculin
Zodiaque : Scorpion

Feuille de personnage
manu 44 ans:
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MessageSujet: taboulé   taboulé EmptySam 12 Déc - 21:51

Ingrédients pour 6 personnes

150 grammes de semoule à taboulé
5 ou 6 tomates (environ 600 grammes)
Un concombre
2 citrons
2 cuillères à soupe de menthe fraîche ciselée
2 cuillères à soupe de persil ciselé
1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Préparation du taboulé

- Dans un saladier, mélangez la semoule avec le jus des citrons, ajoutez les tomates pelées, épépinées et coupées en petits dés, couvrez et laissez gonfler au frais pendant 2 heures.

- Ajoutez le concombre pelé, épépiné et coupé en petits dés, la menthe et le persil ciselés puis l'huile d'olive.

- Gardez le taboulé au frais jusqu'au moment de servir.
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