Bonjour,
Mon amie ayant ramenée des petites PDT j'ai eu l'idée de faire des pommes de terre canariennes.
J'ai fait une recherche sur Google et je suis tombé sur ton site.
J'ai choisi trois recettes et voila le résultat.
Entrée: Salade de Ténériffe.
Super bon. Tout le monde s'est régalé.
Plat: PDT au mojo piquant avec filet de merlan.
Alors là, les PDT étaient trop salées.
Je crois qu'il faudrait réduire sensiblement le sel.
Par contre la sauce excellente.
On a quand même tout mangé.
Dessert: Crème Canarienne aux fruits tropicaux:
Comme ça manquait de précision au niveau de la durée de cuisson et la façon de la manger( Chaude, tiède ou froide) je l'ai complètement ratée.
Elle était trop liquide.
On a quand même mangé avec les fruits et c'était bon.
On a passé une agréable soirée grâce à vous.
J'avais même téléchargé 9 chansons canariennes.
Merci
Francis
P.S. Ce matin il neige chez nous.